Le Cadillac-Côtes de Bordeaux rouge, de la rondeur et du fruit
Cadillac-Côtes de Bordeaux
9,00 €
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Le Cadillac-Côtes de Bordeaux rouge, de la rondeur et du fruit
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La part des anges : -20% à partir de 48 bouteilles
- Appellation: Côtes de Bordeaux
- Terroir: Argilo-calcaire et argilo-graveleux
- Encépagement: 70% Merlot , 15% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
- Age moyen des vignes: 26 ans
- Vinification&élevage: La vendange a subi une macération de 3 semaines avec des remontages quotidiens pendant la fermentation alcoolique. Une partie de la cuvée passe environ 6 mois en barrique de chêne français.
- Alcool: 13%
- Température de dégustation: Il est conseillé de servir ce vin à 16-17°C
- Commentaire de dégustation: Couleur franche grenat de belle brillance. Le nez présente des notes de fruits rouges et noirs avec une pointe vanillée. En bouche, l’attaque est souple et le corps soyeux enveloppés dans des tanins élégants.
- Accord Mets&Vins: Aux Etats-Unis, notre agent me l’a fait goûter avec une soupe de lentilles…accord parfait!
A3 - HRRC